网络中国节·中秋 | 退役军人柳永忠：在新战场续写“甜蜜”新事业

黄河新闻网运城讯（记者张琦）在平陆县张店镇，有这样一位令人敬佩的退役军人，他将在部队中磨砺出的坚毅和勇气，延续到了创业的道路上，打造出了属于自己的“甜蜜事业”，中秋佳节将至，记者来到了这家坚持手工做月饼的“老字号”，一起来探寻“全国模范退役军人”——柳永忠背后的故事。

从战场到商场的坚毅转型

在服役期间，柳永忠展现出了卓越的坚韧和奉献精神。退伍后，他并没有选择安逸的生活，而是怀揣着一颗不甘平凡的心，踏上了创业的征程。

在创业初期，资金短缺、技术难题、市场开拓等问题接踵而至。但柳永忠凭借着在部队中培养的顽强意志和不放弃的精神，一一克服了这些困难。

在市场开拓上，他从最初的走街串巷推销，到后来逐渐打开局面，与多家商家建立合作。他回忆起创业的艰难时刻，感慨地说：“有时候真的觉得很难，但一想到在部队里的日子，就觉得没有什么坎是过不去的。”从2008年创办平陆县吉力桃脯加工有限公司以来，经过十多年的发展，公司的经营范围从刚开始的单纯收购黄桃加工果脯、蜜饯，发展到如今收购更多品类的农产品原料，产品也延伸到麻花、月饼、点心等，并通过线上与线下相结合的形式销售。

“伯乐相马”月饼。

传统月饼的匠心传承

从桃脯加工到制作点心，退役军人柳永忠始终践行着“一人致富不算富，企业带动众人富”的承诺。在采访时，他告诉记者，“我们所有的原料，都是在当地收购的。就说山楂这个馅料的吧，公司已经跟村民预订了四五万斤。”柳永忠说。

除了山楂，厂里制作月饼及其他糕点所有原料，面粉、红枣、核桃、绿豆、板栗等，都是当地生产的。尤其是面粉，公司选的是海拔750米以上生长的小麦加工的，高海拔的小麦生长时间长，制作的麻花、点心都好吃。

“做月饼的每一个环节都至关重要。从选料到制作馅料，再到饼皮的制作和烤制，都需要严格把控。你所看到的这个‘金牌五仁’月饼，其实有10种馅料，包括巴旦木、葵花籽、松仁、枸杞等，用的都是上等的好原料，‘金牌芝麻’里的馅料，都用的也都是最好的腰果和核桃仁，确保口感丰富且纯粹。而烤制的火候和时间更是需要丰富的经验来把握，稍有差池就会影响月饼的口感和色泽。”柳永忠介绍道。“我们一年能收30多万斤小麦，能给老百姓创收200多万元。”

“我是一名退役军人，针对退役军人我们一直都是所有产品直接打九折，并且这个活动长期有效！不管我们卖什么，公司的经营宗旨始终不变，那就是帮老百姓销售农产品，助力老百姓增收。”柳永忠的真诚坦率尽显军人本色。

枣泥馅手工月饼。

团圆是福 致富是路

果脯、月饼、点心、……近年来，吉力公司不但从当地收购制作各类产品的原料，还利用线上线下相结合的方式，帮老百姓销售农产品，拓宽他们的增收渠道。

“线上，我们主要是借助‘832平台’销售老百姓的苹果、梨、面粉、蜂蜜、粉条、百合、柿饼等农产品，持续助农增收。”柳永忠介绍道，“832平台”是在财政部、农业农村部、国家乡村振兴局、中华全国供销合作总社四部门指导下，由中国供销电子商务有限公司建设和运营的脱贫地区农产品网络销售平台。“现在最远能销售到海南、深圳、武汉、北京等地。除零售外，还有大部分走的都是公司订单。”

老包装的传统月饼礼盒。

从刚开始的只加工桃脯，到加工蜜饯、煮麻花，再到如今的制作手工月饼、点心，吉力公司的产业链越来越长，老百姓的增收渠道也越来越宽。

“我们是一家驻扎在乡村的企业，帮老百姓增收，助力乡村振兴，是我们应尽的社会责任，也是公司发展永不改变的追求。”柳永忠如是说。

他的创业故事也激励着周围的人，尤其是那些退役军人。他说：“我希望用我的经历告诉其他退役军人，我们在部队中能保家卫国，在社会上同样能创造属于自己的价值。”

在这个中秋佳节，柳永忠的手工月饼将带着他的坚持和对生活的热爱，进入千家万户，成为人们团圆桌上的一份甜蜜的温暖。

• [编辑：柴晓蒙]