■黄河新闻网河津小记者活动中心 张智博
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西瓜又名水瓜、夏瓜、冰瓜,是一种十分常见的水果,也是我最喜欢的水果。
西瓜属藤本植物,它的藤略粗,叶子如刚出生的婴儿手掌般大小,低头细闻有淡淡的清香,令人神清气爽。
《本草纲目》记载:胡峤征回纥得此种归,名曰西瓜,则西瓜自五代始入中国。宋代诗人顾逢写的有关西瓜的诗句:多自淮乡得,天然碧玉团。意思是淮河流域产出了很多西瓜,像天然形成的玉团。
西瓜被称为“夏季水果之王”,它的外形一般近似于球形或椭圆形,重2-3公斤,表皮光滑,上面有纹路。瓜肉色如晶玉,甘美肥厚,芳香醇郁,细脆爽口。每当我咬上一口,唇上就像涂了一层蜜糖,淡淡的甜味和可口的汁水在口中交融,再渐渐淡去,每吃一次都是一种享受。
西瓜中铁的含量比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍。西瓜中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在西瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比哈密瓜多4-7倍,比苹果高6倍,比杏子也高了13倍。
西瓜是我最喜欢的水果,它的好处太多太多,说也说不完。