黄河新闻网运城讯 为贯彻落实中央、省、市办好2021年“中国农民丰收节”有关工作的指示精神,做好芮城县庆祝活动组织工作,通过精选一批具有地方特色、有影响力的庆丰收民俗芮城农产品,推出一批通过网络平台为家乡“带货”、带动当地农产品销售的网络达人、推动全县形成重视农村人才、重视农业品牌打造、重视农产品营销的社会氛围,陌南镇积极参与到此次活动中来,陌南镇本次电商直播带货大赛主推产品有:牛曲圈圈馍、陌南红富士苹果。
牛曲圈圈馍,是原味烘烤面食的代表作。以本地精细白面为主料配以鸡蛋和面,将面粉发酵,经过精揉细搓后,掐成剂子,蘸小茴香、十三香、花椒叶、盐等佐料,经过擀面、抹油、抹盐、捏圈、撒芝麻、入炉等工序,大小粗细均匀,又叫“牛曲莲”。具有入口酥脆的特点,作为休闲食品深受本地群众的喜爱。
红富士苹果具有降低胆固醇、防癌抗癌、血管清理剂、促进胃肠蠕动、维持酸碱平衡等功效。陌南镇红富士苹果主要栽植在山坡地带,属于北温带气候,具有海拔高,昼夜温差大,日照时间长的特点。造就了陌南镇所产红富士具有亮度鲜艳,果鲜红洁净,着色面85%,单果平均250克,果型端正、果型指数达0.8,折光糖12%,果实成熟硬度16磅/平方厘米,可溶性固形15.3-16%。并且果实耐贮藏,是居民家中必备的消费品,具有强身健体,促进消化,美容养颜的功效。
芮城县2021年“中国农民丰收节”农产品电商销售大比拼活动的举办,意在创造浓厚的电商氛围,通过电商销售平台,带动各乡镇电商发展,有效助力农产品上行。