【开栏语】为了充分展现运城在农耕文明传承发展中的时代价值,展示广大农民群众的时代风采,提升农民的荣誉感、幸福感和获得感,在中国农民丰收节之际,黄河新闻网记者深入基层,扎根群众,围绕农民丰收和乡村振兴等方面进行采访报道,为河东大地绘就出一幅麦香四溢、“韵”味十足的乡村振兴图景。
黄河新闻网运城讯(记者尹智慧 李渊)2021年8月20日,八月的芮城正是花椒成熟的季节,蓝格莹莹的天空下,火红火红的花椒映红了古伦村的满山满岙,麻香麻香的椒香弥漫了整个云端。一串串熟透的鲜红椒果欲压弯了枝头,村里的男女老少头顶骄阳提着篮子穿梭在椒园采摘着花椒。田间地头、村里村外、人人都笑靥如花,在希望的田野上享受着丰收的快乐。
在古伦村,赶着采摘花椒的还有73岁的钟世耀一家,从早上6点多钟就来到了花椒园里忙着采摘花椒,正是花椒采摘季节,老两口把在外打工的儿子和儿媳也叫回来帮忙。老两口娴熟的动作一点也不亚于年轻人。闲暇之余老钟接受了记者采访,他一家种植花椒12亩,至今已经30多年,可以算是种植花椒时间最长的农户了。
平时儿子在外开饭店,家里花椒打理主要靠老两口。说起花椒,老钟总是笑得合不拢嘴:“不过种植花椒也很辛苦,一年四季主要靠修剪,冬季修剪,春季要抹芽,夏季浇水防虫,秋季采摘,从现在开始一直要到10月1日前才能采摘完,的确很辛苦,但是也值得。”现在为了方便采摘,老钟已经在自家地里引进了新品种狮子头花椒,这种花椒树形小好采摘。
古伦村有400多户村民,花椒种植面积4千多亩,花椒成了该村最主要收入,年增收近四千余万元。老钟也因花椒致了富,率先在村里住上了二层小洋楼,汽车也买了。
晚上8点钟,天已渐黑,他还丝毫没有收拾回家的意思,正站在自制的木梯上,摘花椒树最顶端的几串花椒。他摘的“脸红、心黑、叶子麻的花椒”,换来的是一沓一沓的人民币。
芮城县种植花椒历史悠久,素有“中国花椒之乡”的美称。该县花椒产区以风陵渡镇为中心,辐射阳城、大王、学张等乡镇沿山一带。产出的花椒色艳、粒大、肉厚、味浓、清香,畅销全国各地。目前花椒种植面积达14万亩,年产花椒6千余吨,带动发展花椒专业合作社49家,花椒加工企业30家,花椒籽加工企业21家,花椒交易市场2个,加工供应花椒酱、花椒油、花椒粉、花椒芽菜等4大系列产品共20余个品种,为当地村民增加经济收入起到了积极的促进作用。
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