黄河新闻网运城讯 为加强校外“小饭桌”监管力度,及时发现并消除食品安全风险隐患,近日,绛县市场监管局古绛所联合县教育局立足各自职能,多措并举,开展校园周边食品安全专项整治工作,为学生提供安全、放心的就餐环境。
执法人员深入辖区学校周边进行逐一排查,详细核实“小饭桌”从业人员、学生人数等基本情况,并对“小饭桌”的经营资质、从业人员健康证、设施设备配备、加工制作过程、餐具清洗消毒、食物留样等方面进行监督检查。对检查中发现的问题,要求经营主体立即整改。
下一步,绛县市场监管局将持续开展校园食品安全专项整治行动,强化“小饭桌”经营者作为食品安全“第一责任人”意识,坚决守牢食品安全底线,让“小饭桌”成为“放心桌”。