据果业通消息 冬季修剪葡萄的主要目的是保证一定数量的芽眼,调节生长和结果,从而保证每年发出良好的新生枝蔓,以达到提高产量、连年丰产的目的。
一、及早修剪
葡萄落叶后应及早修剪,以方便培土掩埋防寒,绝对不可等到春季发芽前修剪,以防营养液外流,导致树势衰弱。
二、修剪方法
疏剪:为了保证各个主蔓上能按照一定距离配备好结果母枝组,要将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉。
短截:冬季修剪时,习惯把成熟1年的新生枝剪短到所需要的长度。一般短梢留1~2节;中梢留5~7节;长梢留8~12节。成熟好、生长势强的新梢可适当长剪;生长势弱,成熟不好、细的可以短留;枝蔓基部结实力低的品种,宜采用中、长梢修剪;枝蔓稀疏的地方为充分利用空间,可以长留;对于夏季修剪较严格的可以短剪,对放任生长的新梢宜长留。
更新修剪:对结果部位上移或前移太快的枝蔓进行缩剪,利用它们基部或附近发生的成熟新梢来代替。这里简介双枝更新法:一个结果枝组通常由一个结果母枝和一个预备枝组成,结果母枝长留,采用长、中梢修剪,下面的预备枝剪留2~3个芽,每年反复更替进行。采用此种方法培养更新枝比较可靠,适用于发枝力弱的品种。
三、注意事项
葡萄的蔓组织疏松,髓部较大,水分、养分很容易流失,枝梢修剪时应在剪口芽上3~5厘米处剪截或剪口芽上端一节节部剪断。修剪时要将枯死枝、病虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪去。节间长、芽眼瘪小的徒长枝,容易造成严重瞎眼,应该将其疏除或短截,尽量留用充分成熟、芽眼饱满肥大的新梢。在进行疏枝时,剪口控制在离基部1厘米左右,不要紧贴在基部下剪,待残桩干枯后,再从基部将其剪去。对粗度达到0.8厘米以上、成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以选留2~3节,生长势弱的应剪掉。