网络中国节·春节 | 谭千义带队督查春节前食品安全监管工作--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯 2024年春节将至，为进一步加强食品安全监管工作，切实保障广大人民群众饮食安全。2月1日，平陆县副县长谭千义带队督导春节前全县食品安全监管工作，县市场监管局局长赵星及相关工作人员随同检查。

谭千义一行先后对穆民牛羊肉加工有限公司、关氏扣碗等重点场所进行督导检查，详细查看食品包装标识、购进渠道、从业人员健康管理、食品原料贮存、食品加工过程、经营场所环境卫生等情况，要求食品经营者严把食品购进关和质量关。

谭千义要求，节日期间是食品消费和集中聚餐的高峰期，各相关部门要进一步提高政治站位，紧绷食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。一要进一步压紧压实食品安全主体责任。食品经营单位要严格落实主体责任，做好节日期间食品安全自查，严把食材采购、食品存储、食品加工等关键环节，牢牢守住安全底线。二要狠抓问题线索摸排及整改落实。针对日常检查发现的问题，要及时督促指导，确保发现问题及时整改到位。三要加大节日期间监督检查力度。加强重点场所重点行业的安全检查，以推进落实食品安全“两个责任”为抓手，持续加大节日期间监督检查力度，全力守护好群众“米袋子”“菜篮子”安全。

下一步，平陆县市场监管局将持续加大春节期间市场领域风险隐患排查整治力度，进一步细化监管措施，突出监管重点，严厉打击各类违法违规行为，有效规范市场经营秩序，积极营造安全放心的消费环境，全力保障人民群众度过一个安全祥和的新春佳节。