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黄河新闻网运城讯（记者柴晓蒙）春节将至，街上春节氛围日益浓厚，2月2日，农历腊月二十三，正是北方小年。小年是进入岁末最后阶段的起点，是春节前的一个重要节日。
市场上的糖瓜
小年到、糖瓜甜。在盐湖区东湖集贸市场，市民们在购买年货的同时，也会购买糖瓜和芝麻糖等腊月二十三祭灶必备的甜点。
市民购置年货
形似南瓜的糖瓜呈扁圆形，周身米黄、酥脆可口，以玉米、小麦、芝麻等为主要原料，要经过糖化、过滤、熬稀、铲糖、做糖、切糖、晾干、包装八大程序。糖瓜的制作技术属于市级非物质遗产，技术难度很高。
市民购置年货
市民购置年货
小年已至，春节不远。除了吃糖瓜外，小年还有沐浴理发、除尘扫尘、贴窗花等习俗。市民们也纷纷购置年货，迎接即将到来的新年。
