以“藕”为媒 “莲”通产业致富路——永济市韩阳镇夏阳村藕农采挖忙

黄河新闻网运城讯 为保证藕节的完整，时至今日，藕的采摘，仍然要靠纯手工去藕塘中一根根挖掘收集。

从九月鲜藕刚上市，到来年开春都是挖藕的季节，承包黄河滩地的藕农届时都会雇用附近农民，工费也以挖藕量计算，价格从几毛到一块不等，技术熟练的工人一天可以挖几百斤，收入可达300至500元。

正在滩里卖莲藕的藕农叶强会指着不远处的藕塘说，目前自己在黄河滩承包近400亩土地，种植的莲藕以新6号和花旗莲为主，每亩产出估计在2千斤至3千斤，往年莲藕价格能达到3块多，2023年莲藕价格低，1.5元/斤至1.6元/斤，除去成本，每亩莲藕净收入几百块钱。但是自己胜在种植面积大，每年靠莲藕也能收入几十万元。

位于永济市韩阳镇的夏阳村滩地拥有千亩藕池，是永济市莲藕产业园，这里因黄河水灌溉养殖的莲藕远近闻名，每年冬天都有来自陕西、四川的客商来收莲藕，因藕质细、清脆爽口、甘甜无渣远销全国各地。

目前，夏阳村充分利用黄河滩地发展莲藕种植业，带动一众敢于尝试的新农人创业，莲藕面积逐步扩大，藕农收入从十几万到上百万不等。除藕农获利，也让租出滩地的农户得到了实惠，更带动一批挖藕工人就业，提高了村民的收入，以“藕”为媒，“莲”通了产业致富路。（郭桂形）

• [编辑：杨菁慧]