临猗：“柿”事如意“致富果”

“柿”事如意“致富果”

黄河新闻网运城讯（记者张琦）又是一年柿子红，柿柿如意笑秋风。眼下，临猗县角杯镇万亩甜柿喜获丰收，硕果累累，果农们抢抓晴好天气进行采收。

角杯镇西临黄河，光照充足、水源充沛、无霜期长、昼夜温差大，为甜柿生产提供了得天独厚的自然条件，是最适宜甜柿生长的最北黄金地带。

甜柿农户喜笑颜开

党支部领办合作社 柿子越种越甜蜜

近年来，角杯镇坚持和加强党对农业农村工作的全面领导，全面推行党支部领办合作社，实行“党支部+合作社+农户”的运营模式，建立起村集体与群众利益共享、风险共担的经济利益共同体，实现了村集体经济和村民收入双增长。“现在家家户户都可以加入合作社，还有专业的农技专家给我们讲授种植技术，从一开始一亩只卖几千元到现在一亩能卖近两万元，柿子真是越种越甜蜜！”甜柿农户高兴地告诉记者。

工作人员正在对新鲜采摘的柿子进行大小分拣

校地合作促发展 携手共建谋新篇

近年来，角杯镇通过临猗县委、县政府牵线搭桥，联合山西农业大学和西北农林科技大学专家团队进行技术指导，赋能甜柿产业，提高果品的科技含量，相关负责人告诉记者，下一步，角杯镇将加大与山西农业大学和西北农林科技大学的校地合作力度，建设高效学科试验基地和实验中心，围绕农业高质高效、种业创新等主攻方向，开展深度合作，引领助力乡村振兴，实现学科建设和甜柿产业发展共赢。

农户送来新鲜采摘的柿子，准备分拣装筐销往全国各地。

“柿”事如意“致富果” 开辟强村富民路 

角杯镇晋桓甜柿合作社是目前山西省内最早的农民合作社组织之一，负责人张晋泉告诉记者，“镇里联合合作社，多年来矢志不移推广甜柿种植，在临猗县政府的支持下，建成了集科研、示范、推广为一体的现代农业示范园区。园区现建有连栋温室大棚10亩，育苗大棚3亩，育苗14万余株，全园配备水肥一体化和病虫害防治数控化精准管控体系，采用四季生草制、科学培肥改土等方式改善土壤，有效提高了甜柿品质。”在张晋泉的带动下，特优品种“太秋”甜柿在角杯镇种植面积达到2300余亩，成为村里的支柱和特色产业，带动了农民增收。

柿子醋展销

打造增收新“柿”界 照亮乡村振兴路

种植户负责人告诉记者，“我们把树上采摘下来的新鲜柿果拿去削皮，削完皮后再放太阳下晾晒，这样做出来的柿饼颜色好看，不容易发黑。柿饼晒软后，再将它的纤维打散，促进柿饼的糖分生成，提升柿饼的口感。除了做柿饼，我们还有柿子醋、柿子果酱等，卖的都很不错！”

角杯镇西张家营村柿子园

角杯镇大力发展电商产业，通过“农产品＋电商”的模式，为各种农特产品插上了“翅膀”，其中，55%的甜柿外销12个国家和地区。不仅让广大农民收获满满、钱袋鼓鼓，也为乡村振兴提供了新动能、新载体。目前，该镇甜柿种植规模达4.5万亩，年产量达1.6亿公斤。

角杯镇西张家营村

近年来，角杯镇以深化农业供给侧结构性改革为主线，深入实施农业“特”“优”战略，以发展壮大甜柿产业为有力抓手，加快推动农业产业高质量转型发展，在促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足和带动乡村全面振兴上不断取得新突破，带领群众走上了特色产业增收致富的小康路。

• [编辑：王雅婷]