近年来，运城市临猗县推进果蔬出口贸易提档升级，积极开拓思路，切实在农产品加工与销售方面探索出了一条新路子，将临猗苹果出口十几个国家，年销售额突破1.5亿元，极大地拓展了临猗苹果的销路，促进了农民增收，带动了农民就业。

近年来，运城临猗苹果种植面积不断增加，但国内市场面临着产销不对等的现实问题。同时，进军国外市场也面临着果品层次不高、包装不完善等短板。

山西皓美果蔬发起人杜红羌针对这些难题，一方面多次外出求学，“对症下药”引进苹果智能分选设备；另一方面依托临猗县当地水果种植规模及得天独厚的地理优势，逐步建设起了冷库、出口水果包装车间、高标准化种植基地和高标准果品出口基地，为本地农民提供就业岗位。同时，他们还与位居全国出口排名第一的山东佳农诚信果业有限公司合作，达成战略协议，通过冷链运输，将“运城苹果”品牌送出国门，远销孟加拉国、斯里兰卡、迪拜、印尼、沙特、俄罗斯等十几个国家，年出口苹果约20000吨，实现了农民增收。（吕游）