新绛县市场监督管理局开展元宵节食品安全保障专项检查行动

黄河新闻网运城讯 为守护群众饮食安全，近日，新绛县市场监督管理局开展元宵节食品安全保障专项检查行动。

此次检查重点聚焦新绛县龙兴街、贡院巷、绛州署景区等活动丰富、人流量大且小摊贩云集的场所。执法人员着重检查小摊贩的食品经营资质是否齐全，食品原材料的采购渠道是否正规，食品加工过程是否符合卫生标准，以及食品储存条件是否达标等。

在检查过程中，执法人员坚持严格监管与宣传引导并重。一方面对发现的问题当场提出整改要求，督促摊贩立即整改，消除食品安全隐患；另一方面积极向摊贩宣传食品安全知识，增强其食品安全意识和责任意识。

此次检查不仅有效保障了元宵节期间的食品安全，切实维护了消费者的合法权益，让民众在欢乐过节时无后顾之忧，还进一步规范了小摊贩的经营秩序，提升了城市的整体形象。通过宣传教育，从业者的食品安全意识得到明显增强，为构建长期稳定的食品安全环境奠定了坚实基础。下一步，新绛县市场监管局将持续发力，守护好日常食品安全，让群众吃得安心、放心。

• [编辑：邵毅飞]