网络中国节·春节 | 新绛县市场监督管理局开展春节前肉制品监督检查--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯 为筑牢食品安全防线，保障群众节日餐桌安全，近日，新绛县市场监督管理局开展春节前肉制品监督检查，以牛羊肉为重点检查品种，兼顾各类肉制品，全力守护百姓“舌尖上的安全”。

执法人员到全县各农贸市场、超市及肉制品加工点。在牛羊肉摊位，仔细查看动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，确保每一块肉来源可溯、质量合格。同时，针对猪肉、禽肉等其他肉制品，严格检查经营主体的证照持有情况、进货渠道及储存条件，严厉打击销售注水肉、病死肉、假冒伪劣肉品等违法行为。截至目前，共检查畜禽肉类产品销售者46户，肉制品加工点12家，发现问题隐患1家，已责令其当场整改。

此次专项检查，有效规范了新绛县肉制品市场经营秩序。春节期间，新绛县市场监管局将持续加大监管力度，形成有效震慑氛围，确保节日期间食品安全。