一颗山楂多条链 致富路上看绛县

黄河新闻运城讯（记者吉祥）10月的绛县欣欣向荣，迎来山楂收获的喜悦。绛县地貌为七山二岭一分川。日照长，温差大，酸性土壤，有利于山楂种植。绛县种植山楂历史悠久，是全国闻名的山楂生产大县，是国家农产品地理标志产品，山楂果大肉厚、色泽光洁，具有健脾开胃、消食化滞等功效。当前，绛县山楂种植面积超10万亩，年产山楂达到16.5万吨。

绛县山楂

一产业：种山楂，铺出百姓致富路

眼下正是山楂收获时期，绛县田间一片忙碌。

在绛县古绛镇中杨村的山楂种植基地，果农们穿梭在山楂树下忙着采摘。

采摘山楂

在中杨村，山楂种植户王保国高兴地说：“这些年，种植山楂让我走上了致富的道路，条件改善了，日子就像山楂一样越过越红火。”

作为中杨村山楂种植的农户之一，连日来，他都在同工人们一起忙着采摘山楂。近日，他种植的山楂树全部进入了丰产期。经过精心管理，每颗山楂都是颗粒饱满、色泽鲜艳，王保国享受到了丰收的喜悦。在他的山楂园里，随处可以看到果农们采摘、搬运山楂的忙碌身影，田间地头一箱箱装好的山楂也“整装待发”，准备发往全国各地。

采摘山楂

近年来，绛县中杨村在特色种植业上，采用“合作社+农户”的发展模式，通过统一收购，合作社辐射周围村落，带动农户参与种植山楂共一万多亩，每亩地经济收入一万元左右，保障了农户稳定的收入。

采摘山楂

“下一步，计划在我们村再发展山楂500亩，新建大型冷库，引进山楂加工厂，将中杨村山楂进行深加工，把我们村集体经济壮大起来，让老百姓的钱包更鼓。”中杨村党支部书记王永胜说。

一条链：挖潜力，建设产业新链条

山楂果糕、山楂蜜饯、山楂饮品……在山西维之王食品有限公司的展厅里，山楂制品琳琅满目。

近年来，维之王食品在传统产品的基础上，还开发出山楂条、山楂果汁、山楂饼、山楂果糕等多款休闲食品。

该企业立足当地山楂原料基地，与果农结成“公司＋基地＋农户”的利益链接共同体，坚持多年以保护价收购农民产品的政策，保护和带动了当地果农发展山楂经济的积极性，该企业更成为国内最大的专业加工山楂企业、国家农业产业化重点龙头企业，产品出口到泰国、新加坡、香港等13个国家和地区。

从原产地，到加工地，绛县不断探索拉长产业链。依托山楂这一作物，绛县山楂成为产业振兴的“金钥匙”。通过发展特色产业，打造农业新产业、新业态、新模式，增加附加值，提升影响力，延伸农业产业链，有效带动群众增收致富。

绛县山楂

一业兴，百业旺。绛县立足农业资源优势，因地制宜，发展特色农业，把特色产品做“特”，把优势产业做“优”做“精”，大力发展山楂产业，积极创新销售形式，促进农特产品销售。着力打造农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足，奋力推进绛县发展行稳致远。

• [编辑：王雅婷]