黄河新闻网运城讯 金秋九月开学季,为确保学校食堂食品安全和广大师生身体健康,近日,万荣县市场监管局在辖区范围内开展学校食堂安全检查工作。
执法人员重点检查各学校食堂环境卫生、食材索证索票、从业人员健康管理、餐具清洗消毒等情况,对发现的问题立即责令整改,并要求学校强化食品安全主体责任意识,严格落实日管控、周排查、月调度的食品安全管控制度,对食品存储、消毒设备设施加强维护检查,确保学校食堂安全不留死角。
在检查中,执法人员督促各学校负责人要注意避免原材料浪费使用和过期使用,同时要积极引导广大师生树立粮食节约的意识,自觉践行“光盘行动”。下一步,万荣县市场监管局将持续开展校园食品安全巡查、抽查、检查工作,进一步规范学校食堂经营行为,为广大师生营造良好放心的校园环境。(王珏)