运城市市场监管局对万荣县落实食品安全“两个责任”落实情况进行督查 --黄河新闻网

黄河新闻网运城讯 12月13日，运城市市场监管局副处级干部翟继奎一行到万荣县督查食品安全“两个责任”工作机制落实情况，县市场监管局党组书记、局长王锴及相关负责人员陪同督查。

督查组通过召开座谈会，了解了万荣县关于落实食品安全“两个责任”宣传培训、“三张清单一承诺书”的建立以及是否按照时间节点推进工作等情况；万荣县市场监管局局长王锴就全县落实食品安全“两个责任”工作总体情况作了汇报。

随后，督查组一行先后到山西方源果酒有限公司、万荣二中学校食堂、好又多超市等食品生产经营单位开展实地督查。通过现场检查、翻阅资料、听取汇报等方式，重点检查了企业和学校食堂是否配备食品安全总监和食品安全员，落实相应岗位职责、“日管控、周排查、月调度”工作机制是否逐步推进运行和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣贯情况。

督查组强调，一是按照时间节点和责任清单，包保干部要对包联企业进行全覆盖督查，督促企业按标准、按要求配齐配全食品安全总监、食品安全员，并严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实将“两个责任”落地落实。二是要加大对专班人员和包保干部的宣贯培训力度，通过培训和信息化建设提高工作效能，凝聚上下联动、整体推进工作的合力。三是要将工作落实情况纳入年度食品安全评议考核中，并适时开展调度，真正把“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求落到实处，坚决守住食品安全底线。