王利华督导检查校园食品安全工作--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯 为进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生的饮食健康与安全，4月7日，绛县市场监管局党组书记、局长王利华带队检查校园食品安全工作。

在南樊初中、安峪初中，检查组实地查看了学校餐厅、厨房、操作间、库房等场所，重点检查了设施设备完善、餐具消毒消杀、师生餐具存放、饭菜留样柜使用规范、仓库食材储存、场地环境卫生等工作落实情况。检查组对春季开学季检查的问题进行“回头看”，对现场检查发现的问题提出建议，并指导学校进行整改。进一步优化食堂设施条件，及时消除食品安全隐患，不断提升校园食品安全水平。

检查组强调，食品安全无小事，校园食品安全更是重中之重。要坚持“细节决定成败”的工作理念，以最严谨的标准规范操作流程，以最严格的监管把控每个环节，以最严厉的处罚震慑违规行为，以最严肃的问责倒逼责任落实，从食材采购、储存加工到餐具消毒、人员管理等各环节都要精益求精，切实筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。