绛县市场监督管理局召开外卖食品安全座谈会--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯 为进一步加强对新业态食品安全风险问题监管、落实主体责任、提升食品安全水平，切实保障广大消费者的饮食安全和健康。3月13日，绛县市场监督管理局召开外卖食品安全座谈会。

座谈会围绕强化责任意识、加强内部管理，提升服务水平、加强过程管控、规范配送环节、优化投诉机制等方面进行详细地探讨。会议强调了外卖食品的安全与卫生的重要性，外卖平台要切实履行食品安全主体责任，加强日常监督管理，严格落实各项食品安全管理制度。网络食品交易第三方平台内的食品经营单位要建立食品安全追溯制度，一旦发现问题食品，能够迅速锁定源头与流向。

下一步，绛县市场监督管理局将进一步加强对外卖食品安全的监管，加大执法力度，落实绛县食品安全百日行动工作，鼓励消费者积极参与食品安全监督，通过投诉举报、舆论监督等方式，共同营造良好的食品安全环境。