黄河新闻网运城讯 为全面加强清真食品监督管理水平,规范清真食品市场生产经营行为,近日,绛县市场监督管理局联合绛县宗教事务管理局对全县清真食品开展专项监督检查。
检查中,执法人员重点检查清真食品生产经营单位管理人员或关键岗位少数民族人员的配备,清真食品标志牌的悬挂,食品柜台摆放,食品的采购、贮存、销售等过程是否符合相关规定,确保制作环节规范。同时,执法人员还向经营者宣传了清真食品管理的相关政策法规,强调了清真食品生产经营的重要性和特殊性,引导经营者严格遵守清真食品生产经营规范,诚信经营,合法经营。旨在维护清真食品的正常生产和经营,规范清真食品市场秩序,保障消费者的合法权益,进一步加强民族政策宣传,守护群众舌尖上的安全与健康。