膏黄蟹肥秋正浓 临猗薛公滩大闸蟹开捕上市

黄河新闻网运城讯（记者赵一帆）“蟹”逅金秋，喜庆丰收。10月1日，临猗县黄河薛公滩大闸蟹迎来了丰收开捕。这个国庆假期，大家可以来薛公村，观黄河胜景、品肥美蟹香、游将军故居、议乡村振兴、听非遗杂戏、住露天营地。

10月1日，临猗县黄河薛公滩生态文化旅游景区举行“迎国庆 贺蟹丰”大闸蟹开捕活动。

当天，“迎国庆 贺蟹丰”大闸蟹开捕仪式在黄河薛公滩生态文化旅游景区启幕，活动由中共孙吉镇委员会、孙吉镇人民政府、临猗县文化和旅游局主办，孙吉镇薛公村党总支委员会承办，临猗县人民政府副县长王磊，上海海洋大学教授、国家现代产业技术虾蟹体系淡水蟹生态系统养殖科学家成永旭，安徽山西商会会长储怀山，临猗县孙吉镇党委书记王国等相关领导参加活动。

临猗县人民政府副县长王磊为上海海洋大学教授、国家现代产业技术虾蟹体系淡水蟹生态系统养殖科学家成永旭颁发聘书。

活动中，成永旭被聘为临猗大闸蟹产业发展首席顾问，双方将以蟹为媒，多形态立体化展现黄河流域悠久灿烂的养殖文化。储怀山作表态发言，希望通过商会合作发展，进一步提升“黄河大闸蟹”的知名度和美誉度，拓宽销售渠道，展示临猗县丰富的农业资源和独特的乡村旅游魅力，吸引更多游客和投资者来薛公村观光旅游、投资兴业，推动农旅融合发展。

临猗县孙吉镇党委书记王国致欢迎词。

王国在致辞中表示，黄河大闸蟹，作为孙吉的一张亮丽名片，不仅是经济发展的重要支柱，更是孙吉黄河流域生态保护和高质量发展的实践探索。每一只肥美的大闸蟹，都凝聚着渔民们的汗水与智慧，是对自然规律的尊重与利用，也是对美好生活的向往与追求。随后，王磊宣布临猗县2024年大闸蟹丰收开捕。

临猗县人民政府副县长王磊宣布临猗县2024年大闸蟹丰收开捕。

秋风起，蟹脚痒。趁着天气晴好，捕捞工人们在薛公滩上忙个不停，把一笼又一笼的大闸蟹从黄河水里捞起，放入箱中，丰收的喜悦挂在每个人的脸上。

小朋友与黄河大闸蟹合影。

2023年以来，黄河大闸蟹“火爆出圈”，中央、省市媒体纷纷报道，黄河薛公滩生态文化旅游景区更是荣获“国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”称号。临猗县孙吉镇将以此为契机，进一步推动黄河大闸蟹产业的转型升级，加强品牌建设，拓宽销售渠道，让更多的人品尝到优质大闸蟹，感受到“黄河福地 大美孙吉”的独特魅力。

膏黄蟹肥的黄河大闸蟹。

据介绍，10月1日至7日，来到薛公村，不仅可以欣赏到各种威风锣鼓等文艺表演，以及快艇、游船等各项旅游产品，还可以品尝到各种黄河小吃，特别是薛公滩产的大闸蟹、小龙虾等特色产品，黄河薛公滩生态文化旅游景区期待您的到来。

• [编辑：柴晓蒙]