“三有”刘桂元：细微之处见精神--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯（记者赵一帆）企业家是参与经济活动的重要主体。评价其社会价值，不仅要看他有多少财富，还要看他为社会做了多少贡献。在运城市芮城县，一位民营企业家用他31年的创业经历，“以义为先、义利兼济”的理念，对“富而有责、富而有义、富而有爱”作出了“东风注释”。他就是芮城县风陵渡东风食品厂厂长刘桂元。

31年来，刘桂元带领职工不忘根本、坚守农村，积极研发、善于创新，不断提高产品质量，把点心做新、做精、做透、做专，广大消费者赞不绝口。在市场化的经济浪潮中，规模化、品牌化、标准化生产的东风食品厂走在了前头。东风食品厂现拥有职工100余名、大型生产设备50余台，生产的各式点心多达60余种，每年消化农产品800余吨，产量1000吨，坚持薄利多销，收益颇丰，可谓一个了不起的创举。

刘桂元（左一）正在给客商介绍东风食品特色。

乘着“东风” 带动大家共同富裕

年初，电视剧《繁花》的热播，一方面使观众沉浸在二十世纪90年代改革开放激情澎湃的历史故事中；另一方面，该剧展现的各种传统美食、老字号，也在观众线下的热情购买、走访中得以再现、延续，成为人们标记时代、追忆过去的情感注脚。

刘桂元很少看电视，但《繁花》的故事，让他心有戚戚焉。“我就是改革开放的受益者，经营的也是老字号传统美食。”刘桂元说。

二十世纪90年代，刘桂元在芮城县供销社下属的一家食品厂任车间主任。受市场经济冲击，厂子走到了改制的十字路口。刘桂元也和车间的同事们一起，面临下岗。就在此时，有人“撺掇”刘桂元，“你是车间主任，要不你带着大伙一起干吧”。

东风食品老五仁月饼。

东风食品酥层糕点。

1993年，刘桂元成立了芮城东风食品厂。出于对农村和芮城点心的深厚感情，他带领东风食品厂31年如一日，坚守农村，把点心做精、做透。据悉，芮城点心已有近千年的制作历史，需将油、水、面和起来反复揉，再以白糖、芝麻等为馅，经火炉均匀烤制后，外皮层层翻酥、入口香甜味长，极具芮城风味。

东风食品厂各色糕点应有尽有。

在风陵渡，如今还有20余家个体经营户在从事着这个行业，都说同行是冤家，但在刘桂元看来，同行是“亲家”。个体户进原料少，没有议价权，刘桂元就按照进货价将原料转售给他们；个体户生产设备更新不及时，刘桂元就免费将生产设备借给他们使用；今年市场上流行某种款式的外包装，刘桂元便主动招呼大家到厂里拿货……甚至在企业家看重的利润方面，刘桂元也作出了“牺牲”。

刘桂元说，“参考同行一些大厂的做法，我完全可以将价格定得高一点，但风陵渡点心是一个地方风物，这里的老百姓逢年过节、有红白事，都讲究带着几包点心串门。我不能让老百姓觉得点心越来越贵，买不起了。另外，风陵渡点心制作技艺是属于风陵渡、属于芮城的，只有整个行业越做越大，东风食品厂才会越来越好。击垮了他们，‘东风’也长远不了。”

刘桂元给经销商介绍产品特点。

这些年，带动多少人一起致富，刘桂元记不清了。自始至终，他想的都是，怎样才能带动更多的人共同富起来。

罗鹏波是东风食品厂在永济市的经销商。起初，他是抱着试一试的态度接触这一行业的。没承想，作为生产商的刘桂元，亲自带着他跑遍了永济的每一个镇，陪着他装卸货、谈客户。“看着刘总这么大的一个老板，年龄也比我大，还亲自帮忙搬货，我就下定决心一定要好好干。”罗鹏波说。

刘桂元说，他就是从这个阶段过来的，知道他们的“苦”，能帮一点就帮一点。乘着“东风”，罗鹏波的事业越做越大。现在，他成立了公司，除了“东风”，还代理了啤酒、饼干等好几个快消品。“但最重要的还是‘东风’。每年光它就能给我带来十几万元的利润”。

共享发展构建“利益共同体”

“叔，找我啥事？”“姨夫，我来了。”“哥，我来迟了，没耽误事吧？”……看到记者对这稍显“混乱”的称呼有疑问，刘桂元解释说：“我把工人们都当亲人一样，整个厂子几乎没有叫我刘总的。”

26岁的苏康峰和父母三人都在东风食品厂工作。苏康峰说，他叫刘桂元“叔”是有来由的。苏康峰的父母原本是刘桂元在芮城县供销社的同事，1993年，东风食品厂创立之初，两人就是第一批工人。后来，夫妻俩因为要开办自己的食品加工作坊，离开了东风食品厂。但之后，因为经营不善，他们又回到了东风食品厂。2020年，苏康峰也进入东风食品厂，成了父母的同事。

谈及在“东风”工作的感受，苏康峰说，除了比同类企业优厚的薪酬外，最吸引他的，是东风食品厂的“人情味”。

刘桂元坦言，这些年来，东风食品厂一步步发展壮大，职工功不可没。在这一过程中，老板一个人赚了钱不是好事，只有与职工共享发展成果，让所有人都能赚钱，才能实现企业的长远发展。

一组数据足以证明刘桂元的话，建厂31年来从来没有发生过欠薪事件；过去的15年间，员工人均年收入从4万元提高到6万元。