运城永济：千亩盐碱地变身千座致富塘

永济市西开张村南虾北养千亩生态产业园。

黄河新闻网运城讯（记者赵一帆）一张抄网下去，数十只成人手指粗细、长须体白的南美白对虾在网中蹦跳……连日来，运城永济市开张镇西开张村热闹非凡，来自陕西、河南等地的水产经销商、河鲜餐饮企业客商，在此订购南美白对虾。

永济作为山西最大的渔业主产区，是山西省唯一的国家级渔业健康养殖示范县。永济市水产养殖面积1.04万亩，年产草鱼、鲤鱼等成鱼近2万吨，产值3亿元，产量占全省的37.7％、运城市的79.4％。如今，随着南美白对虾“定居”黄河边，当地渔业产业集群再添新动力。

永济市西开张村1000个南美白对虾养殖棚。

引进培育新品种 发展“南虾北养”新模式

西开张村毗邻伍姓湖，9000余亩耕地中有三分之一是盐碱地，“晴天白茫茫、雨天水汪汪”，因不适合传统农作物种植而长年撂荒，西开张村相关负责人介绍，村里祖祖辈辈和这块盐碱地“斗争”过很多次，种过棉花、冬枣，还尝试过蟹稻混养，但都因自然条件限制未能成功。

直到2021年，机缘巧合之下，镇政府得知这块盐碱地水质与海水成分相近，非常适合水产养殖，便决定以“渔”治“碱”，并与江苏通威集团达成合作，流转土地建设千亩生态大虾基地，养殖南美白对虾，通威集团也派出了具有10多年养殖南美白对虾经验的技术人员王硕，专职负责养殖技术。王硕带着20多人的技术团队，测水质、进虾苗、摸索技术，经过6批次试养，2022年6月，2000斤首批试养的对虾达到出塘标准，看着2毫米的小虾苗慢慢长成15厘米的大虾，大家别提有多高兴了。

工作人员撒网捕捞南美白对虾。

打造运城水产“新鲜”牌 做好促农增收“水文章”

盐碱地里养出了虾，这个消息让西开张村人看到了希望，也让开张镇党委政府看到了商机，通过和相关部门积极对接，仅1个月时间，“永济硕成渔业年产2500万斤南美白对虾建设项目”就完成立项。当年11月，硕成渔业一期投资1.38亿元，占地1000余亩的高标准南美白对虾养殖棚开工建设，将养殖面积从3亩扩大到1000亩，仅用半年时间，西开张村建成1000个养殖棚，为当地提供100多个就业岗位。

“按每棚产量1000公斤计算，每年至少出两茬，每公斤至少卖50元。一个棚保守估计，纯利润达6万至8万。”西开张村相关负责人说，同时，村民以土地入股，每亩地每年租金500元，村里还与公司约定，1000个水产虾小拱棚中，有20个经营收益归村集体所有，仅此一项，预计每年可为村集体增收100万元。

来到位于西开张村的南虾北养千亩生态产业园，这里道路纵横交错、连片成网，整齐划一的白色拱棚与蓝天白云交相辉映，蔚为壮观。棚内，增氧设备正在供氧，池内水泡翻滚，小虾游弋其中。技术人员王硕随手拉起一张小网，一下子就兜上来几十只活蹦乱跳的虾。王硕告诉记者，第二批虾正在陆续出塘，亩产1500斤不成问题。

数十只成人手指粗细的南美白对虾。

长须体白的南美白对虾在网中蹦跳。

硬化产业路 拓宽销售渠道 再添新动能

依托“南虾北养”的成功经验，在技术人员和永济市相关部门单位指导下，开张镇准备在辖区内有资源优势的7个村近2万亩的盐碱地进行推广，同时，继续完善园区周边的道路硬化、水电、排水等基础设施建设，做好后勤保障，让村企合作达到共赢。

随着养殖面积不断扩大、产量持续稳定，来自西安、河南各大市场的批发商纷纷来收购虾，与此同时，虾苗销售、饲料等也都有专门的企业或人员提供，真正打通了西开张村南美白对虾从养殖到销售的产业链一条龙服务，助力“南虾北养”规模化、产业化发展，为乡村振兴注入新动能。

• [编辑：邵毅飞]