大红樱桃挂满枝头

黄河新闻网运城讯（记者张琦）时下，在运城市平陆县的现代农业采摘园里，大樱桃已经抢“鲜”上市了，温室大棚内春意盎然，绿叶掩映间，一颗颗红玛瑙般的大樱桃簇拥枝头，令人馋涎欲滴，甚是诱人。俗话说物以稀为贵，平陆大樱桃趁春节期间上市身价倍增，每斤卖出一二百的价格，成为妥妥的“明星果”，更是果农们致富的甜蜜“金果子”。

大红樱桃挂满枝头

科技支撑种出甜蜜“金果子”

常言道，“樱桃好吃树难栽”，原来平陆大樱桃采用的是“黑科技”。负责人郭建军告诉记者，“我们运用的这项‘黑科技’——全自动控温系统，在8月份通过制冷强制樱桃树休眠，达到一定的时间后，再通过升温技术促进樱桃提前开花结果，这样就刚好能在春节期间上市，销售价格和效益都比较好。”郭建军脸上洋溢着丰收的喜悦，他说：“想要种好这大樱桃，那就得用心，下功夫，要对它们的生长习性了如指掌，这样才能成为行业的佼佼者。” 

部官镇樱桃“黑科技”大棚

樱桃之所以如此珍贵，不仅是因其本身味美形娇，更是因为在整个培育过程中，需要耗费大量的精力，前期更是投入了大量的费用。据了解，大棚内安装了空调、制冷机、自动智能温控及水肥一体化滴灌等设备，每月电费非常高，从而才能实现樱桃的精准控温和精细化管理，大大提高了樱桃的产量和质量。

“俄罗斯8号”品种大樱桃圆润饱满 直径高达34mm

“棚”勃发展结出致富好“钱”景

“目前共有12个大棚，共158亩，预计每个棚的产量在2000至3000斤左右。”郭建军培育出的大樱桃个头大、色泽艳、果肉厚、口感佳，备受广大客户喜爱。“目前成熟的‘俄罗斯8号’这个品种的大樱桃口感非常甜、脆，果型好、克数重，80%以上都是大果，一斤能卖不少钱呢，收入也十分可观。再过段时间美早这个品种也就陆续成熟了。”郭建军介绍说。大樱桃一上市就有不少电商平台发来订单，销路根本不用愁。从2月开始，大棚大樱桃开始陆续成熟上市，已经成为果农致富的“金果子”。

大红樱桃挂满枝头

随着大樱桃的陆续成熟，吸引了不少游客前来采摘购买。“我还是听别人说这里有个樱桃园，趁过年就带家人和孩子来看看，没想到在平陆这个季节也能吃到新鲜的大樱桃，不尝不知道，味道真的不比进口的差，以后带孩子玩又有一个好去处了。”从河南慕名而来的张先生激动地告诉记者。

大红樱桃挂满枝头

通过科技赋能，大棚樱桃进入春节消费市场实现了“开门红”，丰盈了广大消费者的果盘子，也鼓足了果农们的钱袋子，让红润的大樱桃真正成为乡村振兴的“金果子”。近年来，平陆县持续创新种植模式，不断引进新技术，实现了大樱桃种植从传统管理向精细管理的转变，产品品质和品牌影响力都有了较大提升，已逐渐成为当地乡村振兴的特色产业。