永济市韩阳镇：大棚“椿”意浓乡村振兴正当时--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯（记者孔德静）近日，记者在鹏展香椿种植专业合作社负责人张志军的带领下，来到永济市韩阳镇盘底村的香椿大棚。一推开大棚的门帘，热浪和浓郁的香椿气味扑面而来。一排排香椿树贴聚在一起，树上一簇簇香椿芽密密匝匝、娇嫩争艳，翠绿的颜色中点缀着或深或浅的紫红色，成为大棚里一抹独特的风景。

大棚“椿”意浓乡村振兴正当时

现代科技赋能传统种植换新春

盘底村种植香椿已有30多年的历史，由于地处中条山前沿，特殊的地理和气候条件，为香椿的种植提供了得天独厚的自然优势。近年来，当地依托资源优势，借助现代农业科技，不断在“大棚种植”上做文章，因地制宜发展大棚香椿产业，让本是春天才有的一道美食可以在寒冬时节生长发芽，流转市场。

“我们鹏展香椿种植专业合作社成立于2011年，从最开始租的几个小棚到现在的二十几个香椿大棚，规模不断扩大，效益也在不断变好，现在每个大棚每年可为农户们带来7万至8万元的收益，香椿产品销往全国各地。”合作社负责人张志军笑着说道。合作社采用的是分户经营模式，合作社定期组织农技专家进入大棚进行“把脉问诊”。通过科学高效的管理和技术指导保障了香椿的品质和产量的提升，确保了香椿的提质增效。

大棚“椿”意浓乡村振兴正当时

农户牛勤学是合作社的成员之一，种植香椿已有七八年。他从最开始的租小棚种植香椿，到通过实践发现大棚种植产量足、效益高。便在合作社的带领下，承接了两个香椿大棚。现在牛勤学碰到对大棚香椿感兴趣的村民，都会无偿分享经验，一起种植反季节香椿。在合作社里，像牛勤学这样的农户还有二十几户，他们正在致富的道路上昂首前行。

“菜篮子”满了村民的荷包也“鼓起来”了

得益于大棚的温室种植技术，农户们实现了反季节销售，大棚香椿也成了“香饽饽”，一经上市订单销售供不应求，北京、上海、深圳、石家庄等地订单络绎不绝，每斤售价可达四五十元。“我昨天就过来了，我和老张他们的合作社已经合作好几年了，他们的香椿又嫩又香，在我们那边特别火爆，这不是一到时间我就赶紧过来了。”一位从石家庄过来的客商笑呵呵地说道。

大棚“椿”意浓乡村振兴正当时

盘底村的大棚香椿不仅为当地种植的农户们带来的可观的收益，同时，也带动了周边经济发展。据悉，一个香椿大棚种植需要用到6万多的香椿幼苗，一个幼苗的价格是1元钱左右，大量的幼苗收购为周边邻村带来了一定的收入。同时，到了香椿采摘季时，为了可以第一时间将香椿采摘、打包、销售，每次都会雇用邻村的村民们过来进行采摘，这为他们也带来了一些可观的收入。