河津市小梁乡伯王村开展第四季度食品安全督导工作

黄河新闻网运城讯 为进一步落实食品安全属地管理责任，提高广大食品生产经营者的安全意识、法律意识和责任意识，切实保障群众身体健康和切身利益，近日，河津市小梁乡伯王村村“两委”干部开展第四季度食品安全督导工作。

伯王村主要从安全管理、常态化防控、应急处置、宣传培训四个方面对辖区内生产企业、餐饮店、商店、药店等经营主体开展了督导工作。其中，重点对C、D级生产、经营企业落实“日管控、周排查、月调度”情况进行督促；对商户的证件（营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等）和时效情况进行核查；对各商户经营场所的环境卫生、餐饮服务单位餐具清洗消毒、销售食品的“三期”（生产日期、保质期、保存期）等情况进行检查。村“两委”对督导中发现的问题，要求其立即整改，问题同步反馈至监管部门，对问题整改跟踪督导，形成闭环管理，不断压紧压实商户主体责任、村属地责任、行业监管责任，切实推动食品安全责任到人、落实到位。

截至目前，伯王村共有包保主体6家，第四季度包保督导率100%。下一步，伯王村将继续紧盯食品安全隐患薄弱环节，扎实履行好食品安全监督责任，严防严控食品安全风险，不定期对辖区商户进行“回头看”跟进督导，筑牢食品安全防护网，为村民群众食品安全保驾护航，全力保障广大群众“舌尖上的安全”。（武晓军）

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