永济市韩阳镇：强化底线意识筑牢食品安全防线--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯 近日，永济市韩阳镇食安办联合镇市场监管所对辖区内的食品生产、销售经营主体、农村集体聚餐进行实地督导检查，切实做好食品安全风险隐患防控。

镇食安办与镇市场监管部门进行联合执法，包保干部联合镇执法人员走进辖区奇味饭店、百姓饭店、建堂饭店等餐饮企业后厨操作间，军强商店、占民商店等副食店食品储存仓库、商品陈列区等场所，检查食品安全情况，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，详细了解食品（原材料）采购、加工、存放、过期处理等流程，现场为食品生产经营主体进行食品安全法律法规、标准等知识培训，督促食品生产、销售经营单位落实“日管控、周排查、月调度”工作要求。

同时，加强宣传引导，充分发挥村级网格员的作用，积极向集体聚餐的举办方和承办方宣传食品安全知识，引导广大群众树立良好的饮食卫生习惯。

下一步，韩阳镇将进一步压实食品安全责任，坚持“严”的主基调，加大食品安全检查频次和风险隐患排查力度，落实对相关场所的监管责任和食品经营户的主体责任，提升餐饮单位食品安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（程俊耀）