河津市城区街道开展对包保食品生产经营主体的实地督导检查工作

黄河新闻网运城讯 为严格落实食品安全属地管理责任，营造良好社会氛围，近日，河津市城区街道各级包保干部根据工作部署，积极开展对包保食品生产经营主体的实地督导检查工作，切实做好食品安全风险隐患防控。

包保干部联合执法人员走进辖区食品加工区、餐馆后厨操作间、副食店食品储存仓库、便利店商品陈列区等场所，检查食品安全情况，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，详细了解食品（原材料）采购、加工、存放、过期处理等流程，现场为食品生产经营主体进行食品安全法律、法规、标准等知识培训，督促食品生产经营单位落实“日管控、周排查、月调度”工作要求。

下一步，城区街道将进一步压实食品安全责任，扎实推进食品安全“两个责任”督导工作，并对辖区食品生产经营流通安全、餐饮服务安全等进行同步巡查、同步宣传、同步指导、同步规范。引导经营主体诚信经营、守法经营、规范经营，在生产经营活动中绿色消费、勤俭节约、制止浪费，守护“舌尖上的安全”。

• [编辑：牛瑞萌]