平陆县市场监管局积极组织餐饮商会参与疫情防控工作 --黄河新闻网

黄河新闻网运城讯 为扎实做好春节期间餐饮行业疫情防控工作，夯实餐饮行业疫情防控主体责任，近日，平陆县市场监管局组织动员36名餐饮商会人员积极投身疫情防控工作，深入餐饮单位开展监督检查，有效发挥了餐饮商会作为“政府助手、行业抓手、企业帮手”的作用，进一步筑牢了我县餐饮消费安全防线。

商会人员按照“片区化”管理模式，分7组对该县餐饮服务单位进行实地监督，重点查看了各餐饮单位疫情防控措施是否落实、环境卫生是否达标、餐饮具消毒是否规范等。餐饮商会呼吁广大餐饮服务单位积极性应号召，严格做到在思想认识上再提高。要充分认识到当前疫情防控在各项工作中的首要地位，主动融入疫情防控工作大局，自觉增强疫情防控意识，切实承担起疫情防控责任，把好自身疫情防控安全关口，充分发挥示范引领作用，辐射带动整个餐饮行业积极践行疫情防控责任；在防控措施上再抓实。要坚持“从我做起，从本店做起”，主动兑现疫情防控及食品安全承诺。严格开展从业人员健康监测，经营场所及环境清洁消毒，消费者“扫码、测温、戴口罩”等工作，做好相关台账记录；严格执行冷链食品防疫规定，贯彻冷链食品索证索票制度，不购进、不贮存、不销售、不使用进口冷链食品；严禁承接婚丧嫁娶、生日宴会等各类群体性聚餐活动，每桌就餐人数减半，停止活禽宰杀，不宰杀、加工野生动物及其制品；在使命担当上再强化。面对当前疫情防控严峻形势，广大餐饮单位经营者要进一步强化使命担当，优先响应国家号召，主动服务防控大局，切实承担起餐饮行业疫情防控的社会责任。