黄河新闻网运城频道讯 2019年11月20日，夏县瑶峰镇赤峪村村民在管理抽苔冬蒜。该村种植大蒜已有百年历史。这些年他们从山东引进黄皮大蒜新品种，采用地膜覆盖先进技术，来年春天蒜苔抢先上市，个大肉厚的蒜头出地后又卖下好价钱，一年两茬好收成。全村光大蒜就发展到400多亩，成为农民脱贫致富的主导产业。（张秀峰）
