【记者走基层】有机冬枣红满天 --黄河新闻网

“让中国的果农，都强大快乐起来！”

有如此“狂傲”口气的，是运城市中农乐农业科技有限公司。这个广告词，是中农乐公司的名称来源，更是他们的服务宗旨。

中秋节前夕，记者来到运城市中农乐农业科技有限公司的子公司——永济市爱卿生态农业科技有限公司、中农乐果业研究院冬枣研究基地，体验有机冬枣的魅力。

早上6点，银白的曙光渐渐显出绯红，成片的温室大棚蔚为壮观。采摘的阿姨们成群结队地去往每一个大棚，带起手套，腰上绑着布袋子，开始了一天的采摘。一颗颗成熟的冬枣被装进袋子，倒进车上的箱子里，不一会，三轮车上一筐筐冬枣就装得满满当当。

“冬枣基地总面积有600余亩，为了完成90天供货期这个目标，我们采用了不同的棚架结构，有棉被棚、钢架棚和露地。”基地负责人柴国荣经理给记者介绍说，棉被棚种植的冬枣从7月15号开始采摘，供货期预计可以到10月底。

在装箱之前先要对冬枣进行机器流水线分拣，分拣好的枣再进行称重、封箱。“咱们流水线作业，每个环节分工明确，效率分明。每个箱子上都有二维码，扫描后就可以看到这箱冬枣的源头，让消费者买得放心、吃得安心。”柴国荣说。

负责技术管理的何建寅老师告诉记者：“在技术方面，我们是奔着绿色食品的大方向走的，不让一颗化肥进枣园，严格把握施肥的时间节点，不使用不符合要求的农药任、激素。”生产过程全程监控，产品可溯源，还原冬枣真实品质，打造冬枣产地品牌。

示范基地的这种“技术服务、基地建设、安全溯源、电商销售”四位一体生产模式又一次吸引来京东、苏宁、亚马逊等国内电商企业，显示出现代农业的魅力。　　基地示范，市场下单，统一标准，联盟种植，品牌销售……中农乐麾下的枣油桃联盟，有200多个农户，规模达5000余亩，自有的7000亩基地成为水果价格的“晴雨表”、果业发展的“风向标”。　　多年来，中农乐团队每年五六千场次“进果园”技术指导培训，在北方果区建立了4000多个水果示范园，通过先进果业技术在果园的落地，让农户发了“技术财”。针对农户“卖果难”和经销商“找好货难”，中农乐与经销商签订订单，然后组织联盟户进行统一标准化生产，探索出“现代农业与小农户有机衔接”新路径，形成帮助农户持续增收的“中农乐模式”，让农民每亩收入增加近30%。

中农乐还注重农业社会化服务，开发出“千乡万村”果业科技服务互联网平台，果农免费下载APP，学习技术、在线咨询、生产溯源。

咬一口冬枣，脆生生的，满嘴的甘甜，满心的欢喜。有机冬枣红满天，中农乐又迎来丰收年！

（黄河新闻网运城频道记者解丽娟实习记者杨希）

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