黄河新闻网运城频道讯 为切实保障“两会”期间食品安全,新绛县市场和质量监督管理局明确责任分工,细化工作方案,强化监督管理,严把食品安全关,全力做好“两会”期间食品安全保障工作。
一是会议召开之前,组织执法人员提前介入参会人员就餐单位进行监督检查,重点对食品原料进货查验、索证索票、食品操作规范、餐饮具清洗消毒保洁、食品添加剂使用等环节进行监督检查,及时消除食品安全隐患,落实餐饮单位主体责任;二是会议召开期间,组织执法人员对就餐单位各餐次进行现场保障,全程驻点监督,保障“两会”期间食品安全。