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夯实功能农业 指引山西方向
编辑:毛田田      责任编辑:谢高洁     2017-09-13 11:00:53       来源:山西新闻网

山西资源禀赋得天独厚,是发展功能农业的绝佳之地。目前,太原、大同、晋城、晋中、临汾、忻州、运城、长治、吕梁等市正在大力发展功能农业。各地结合自身特点,科学分析、规划,形成了一个又一个集种植、生产、加工、深加工、包装、销售于一体的产业链。规模化发展 产业化带动

农产品单价低、消耗快、反复购买率强,品牌认知度在产业发展过程中具有重要的作用。规模是品牌农业发展壮大的根本,没有规模,就没有办法扩大生产、加工和销售;没有规模,就没有统一的质量和标准;没有规模,就无法建立管理机构、交易平台、流通渠道;没有规模,再好的产品也无法形成市场影响力。所以扩大规模、提高质量,是山西农产品品牌取得市场影响力的关键。

为了把小杂粮做成大产业,山西启动振兴杂粮产业计划,实施杂粮产业振兴工程,将谷子、荞麦、燕麦、红芸豆、绿豆、专用高粱、马铃薯等7种优势杂粮作为重点发展品种,建立起一批万亩、5000亩和1000亩的规模化杂粮生产基地,择优扶持一大批杂粮产业龙头企业,逐步构建起了覆盖全国的小杂粮现代物流体系。去年起,出台的《山西省“十三五”现代农业发展规划》和今年提出的《山西功能农产品品牌建设活动方案》,都对功能农产品品牌建设提供了更多支持,提出了更高的要求,开辟出了更为广阔的发展空间。供给侧改革品牌化运营

农业需要品牌。品牌,是一块金字招牌,更是获得高额附加值的通行证。自2017年起,国务院将每年5月10日设立为“中国品牌日”。农业部也确定今年为农业品牌推进年。今年的中央1号文件明确提出,推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌。

这表明,在农业全球化和农业供给侧改革的共同推动下,我国的农业发展已从偏重规模和数量的“吃饭农业”,向更加倚重质量和效益的“品牌农业”转变,中国正在从农业大国向农产品品牌强国转变。

为更好地支持品牌农业发展,《山西省“十三五”现代农业发展规划》提出,要实施品牌产品建设工程,支持建设山西面食、山西杂粮、太行小米、老陈醋、雁门肥羊、平遥牛肉、运城苹果、清徐葡萄、玉露香梨、大同大接杏、吕梁红枣、稷山板枣、山西连翘、恒山黄芪和潞党参等一批区域公用品牌、产品品牌和企业品牌。

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